Книга: Семенова С. В. «Узбекская кухня»
|
|
Серия: "Азбука национальной кулинарии" В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Содержание:Введение...... 3 Казы...... 4 Хасип...... 5 Салат из помидоров и огурцов...... 6 Машхурда...... 7 Мунг-суп...... 8 Шурпа из говядины...... 9 Шурпа из баранины...... 10 Рис с машем и острым перцем...... 11 Долма...... 12 Ковурма чучвара...... 13 Лагман...... 14 Манты...... 15 Машкичири...... 16 Плов по-бухарски...... 17 Плов сабза-каурма...... 18 Плов самаркандский...... 19 Плов с бараниной...... 20 Чучвара...... 21 Шиш-кебаб...... 22 Катырма...... 23 Лепешки с мясом...... 24 Лепешки с творогом...... 25 Патыр...... 26 Самса с курицей...... 27 Самса с фаршем...... 28 Чебуреки...... 29 Пахлава...... 30 Халва молочная...... 31 Издательство: "Издательство «Рипол-Классик»" (2013)
ISBN: 9785386069513 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Выдревич Г. (сост.) | Узбекская кухня | Узбекская кухня — одна из самых интересных и богатых. кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов —… — (формат: Мягкая бумажная, 64 стр.) Подробнее... | 2014 | 29 | бумажная книга |
| Узбекская кухня | Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — Центрполиграф, Лучшие блюда народов мира Подробнее... | 2017 | 132 | бумажная книга | |
| Иван Расстегаев | Узбекская кухня | Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — Центрполиграф, Лучшие блюда народов мира электронная книга Подробнее... | 2017 | 59.9 | электронная книга |
| Мартьянова Л.М. | Узбекская кухня | Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — Центрполиграф, Лучшие блюда народов мира Подробнее... | 2017 | 75 | бумажная книга |
| Расстегаев И. (сост.) | Узбекская кухня | Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — (формат: Мягкая бумажная, 159 стр.) Подробнее... | 2017 | 126 | бумажная книга |
| Узбекская кухня | Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 70x100/32, 159 стр.) Лучшие блюда народов мира Подробнее... | 2017 | 57 | бумажная книга | |
| Поливалина Л. | Узбекская кухня | Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и… — Научная книга, Подробнее... | 2017 | 675 | бумажная книга |
| Л. Поливалина | Узбекская кухня | Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и… — Подробнее... | 2017 | 431 | бумажная книга |
| Поливалина Любовь Александровна | Узбекская кухня | Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и… — T8RUGRAM, - Подробнее... | 2017 | 462 | бумажная книга |
| Л. Поливалина | Узбекская кухня | Узбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связнас культурой, языком и… — RUGRAM POD, - Подробнее... | 2018 | 856 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари) национальная кухня … Википедия
Узбекская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Домляма (узбекская кухня) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык по-кокандски (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык в казане (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вс … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык на пару (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В т … Энциклопедия кулинарных рецептов
