Книга: Ольгая и Павел Сюткины «Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история»

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в этой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Издательство: "АСТ" (2016)

Формат: 60x90/16, 320 стр.

ISBN: 978-5-17-092300-7

Купить за 335 руб на Озоне