Книга: В. В. Похлебкин «Правила и тонкости кухни»
|
Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В. В. Похлебкина. В прошлом веке не было человека, которыйбы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких. Издательство: "Эксмо" (2011) Формат: 60x84/8, 328 стр.
ISBN: 978-5-699-43040-6 Купить за 969 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Национальные кухни наших народов | Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об… — Пищевая промышленность, (формат: 70x90/16, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Национальные кухни наших народов | Книга знакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об… — Легкая и пищевая промышленность, (формат: 70x90/16, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Национальные кухни наших народов | Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об… — Пищевая промышленность, (формат: 70x90/16, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Национальные кухни наших народов | Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой… — Агропромиздат, (формат: 84x108/32, 608 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник | Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд… — Полымя, (формат: 60x90/16, 224 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кулинарный словарь | "Кулинарный словарь", составленный В. В. Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных… — Центрполиграф, (формат: 84x108/32, 502 стр.) Классики кулинарного искусства Подробнее... | бумажная книга | ||
| Словарь международной символики и эмблематики | Наиболее полный и современный справочник по существующему международному арсеналу понятий в области… — Международные отношения, (формат: 84x108/32, 560 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Национальные кухни | Вильям Похлебкин, и только он, мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия национальных… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 448 стр.) Кулинария. Похлебкин Подробнее... | бумажная книга | ||
| В. В. Похлебкин (комплект из 6 книг) | — Центрполиграф, (формат: 84x108/32, 3264 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Masterforex-V — (Мастерфорекс 5) Masterforex V это обучающий интернет проект в области валютного рынка Форекс Разоблачение обучающего проекта Masterforex V, организатор и преподаватели мошеннической академии Мастерфорекс 5, методы обмана клиентов проекта… … Энциклопедия инвестора
Азия — (Asia) Описание Азии, страны, государства Азии, история и народы Азии Информация об азиатских государствах, история и народы Азии, города и география Азии Содержание А́зия — самая большая часть света, образует вместе с материк Евразию … Энциклопедия инвестора
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Сингапур — (Singapore) Республика Сингапур (Republic of Singapore) История Сингапура, географические характеристики Сингапура, культура Сингапура, достопримечательности Сингапура Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. География Сингапура.… … Энциклопедия инвестора
Франция — (France) Французская Республика, физико географическая характеристика Франции, история Французской республики Символика Франции, государственно политическое устройство Франции, вооружённые силы и полиция Франции, деятельность Франции в НАТО,… … Энциклопедия инвестора
Швеция — (Sweden) История Королевства Швеция, физико географическая характеристика Швеции Экономика Швеции, культура Швеции, образование в Швеции, достопримечательности Швеции, Стокгольм Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Географическое… … Энциклопедия инвестора
