Книга: «Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо»
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь. Составитель: Нестерова А. В. Издательство: "Рипол-Классик" (2008)
ISBN: 978-5-386-00476-7 |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Алла Валерьяновна Нестерова | Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо | Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловитьрыбу или стрелять дичь… — Рипол Классик, - Подробнее... | 2008 | 403 | бумажная книга |
Отсутствует | Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо | Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь… — РИПОЛ Классик, электронная книга Подробнее... | 2008 | 45 | электронная книга |