Книга: Щербо Г. «Грибы, овощная икра, лечо»

Грибы, овощная икра, лечо

Серия: "Азбука заготовок"

Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и суповые заправки, многие часто варят икру и соусы. Книга интересна не только традиционными, проверенными рецептами заготовок, которые есть в арсенале каждой хозяйки, но и оригинальными находками, которые понравятся гурманам. Нежная овощная икра, остренькое лечо - легкие, аппетитные закуски, которые всегда получаются удачно. Тем более что икру можно приготовить из любых овощей. А лечо - это и сок, и закуска в одной банке. Может служить отличной добавкой к тушеному мясу или овощному рагу. В книге представлено более 300 рецептов разной степени сложности. Но все они прошли строгий отбор народного жюри и рекомендованы как начинающим, так и опытным хозяйкам.

Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2019)

ISBN: 978-5-4346-0638-7

Купить за 109 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Все звезды газеты "Скатерть-самобранка" . Выпуск 3Зажигаем новые звезды! Лучшие кулинарные находки наших читателей порадуют всех! Ведь эти вкусные рецепты опытные хозяйки собирали годами и щедро поделились своиминаходками на страницах газеты… — Газетный мир «Слог», - Подробнее...2017241бумажная книга
Все звезды газеты Скатерть-самобранка . Выпуск 3Зажигаем новые звезды! Лучшие кулинарные находки наших читателей порадуют всех! Ведь эти вкусные рецепты опытные хозяйки собирали годами и щедро поделились своиминаходками на страницах… — Газетный мир Слог, (формат: 60x84/8, 80 стр.) Подробнее...2016180бумажная книга
Новогодний и праздничный столКаждая хозяйка перед новогодними праздниками сталкивается с вопросом: что приготовить в праздничному столу. Эта книга поможет решить данную проблему. В сборник вошли рецепты: салатов и закусок… — Газетный мир «Слог», Вкусные идеи Подробнее...2017161бумажная книга
Заготовки. Что-то новенькоеДанный сборник для тех, кто не боится экспериментов и готов к новым кулинарным впечатлениям. Его по достоинству оценят и хозяйки со стажем, давно занимающиеся заготовками, желающие разнообразить меню… — Газетный мир «Слог», Заготовки: только проверенные рецепты Подробнее...201797бумажная книга
Быстрые заготовки"Быстрые заготовки"-это надежные рецепты быстрых и вкусных заготовок на весь сезон - от первых ягод до поздних овощей и фруктов. - соленья и маринады - варенье -"пятиминутка" и варенья без варки … — Газетный мир «Слог», - Подробнее...2018109бумажная книга
По бабушкиным рецептамУникальность выпуска в том, что здесь собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение: * основные классические приемы заготовок овощей позволяли сохранить в плодах максимум полезных… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее...2018109бумажная книга
Что-то остренькоеВ книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего консервирования других стран. Разнообразные… — Газетный мир «Слог», - Подробнее...2018109бумажная книга
По бабушкиным рецептамУникальность выпуска в том, что здесь собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение:* основные классические приемы заготовок овощей позволяли сохранить в плодах максимум полезных… — Газетный мир Слог, Азбука заготовок Подробнее...201871бумажная книга
КапустаКапуста - один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима. В книге представлены более 350 рецептов домашних заготовок с капустой. Заготовить впрок можно не… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее...2018109бумажная книга
Салаты, закуски, суповые заправкиСреди заготовок на зиму салаты стоят в одном ряду с помидорами и огурцами. Удивляться нечему: зимний салат - универсальная еда: это и отдельное блюдо, и гарнир, и добавка при варке супа. Салат можно… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее...2019109бумажная книга
Капуста, морковка, свеклаКапуста, морковь и свекла - наиболее распространенные овощи для заготовок на зиму. Их можно готовить по отдельности или в составе разнообразных салатов и закусок. Капусту можно квасить и солить всю… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее...2019109бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Лечо — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Икра баклажанная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощная смесь в маринаде 1 кг краснокочанной капусты, 1 кг — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы в остром маринаде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, стерилизованные в сладко-кислой заливке — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, засыпанные солью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы в кисло-сладком маринаде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, стерилизованные в рассоле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 95 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы маринованные слабокислые — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощная смесь — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Лечо по-домашнему — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»