Книга: Быстров Сергей Александрович «Организация гостиничного дела. Учебное пособие»
Серия: "Среднее профессиональное образование" Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса. Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 43. 02. 11 «Гостиничный сервис». Издательство: "Форум" (2019)
ISBN: 978-5-00091-552-3 Купить за 2505 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Технология продаж и продвижения турпродукта (СПО). Учебник | Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает… — Кнорус, Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
Технология организации туроператорской и турагентской деятельности. Учебник | Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий… — ИНФРА-М, Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
Технология организации туроператорской и турагентской деятельности. Учебник | Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий… — ИНФРА-М, Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Рынок труда — (Labor market) Рынок труда это сфера формирования спроса и предложения на рабочую силу Определение рынка труда, определение рабочей силы, структура рынка труда, субъекты рынка труда, конъюнктура рынка труда, сущность открытого и скрытого рынка… … Энциклопедия инвестора