Книга: Мезенова О.Я. «Гомеостаз и питание»
Производитель: "Лань" Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература" Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемыенормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Особое внимание уделено характеристике пищевой ценности основных групп продовольственных продуктов, роли гидробионтов и биологически активных веществ в оптимизации питания. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению&171;Биотехнология&187;и изучающих дисциплину&171;Гомеостаз и питание&187;. Издание исправленное. Издательство: "Лань" (2019) Формат: 170x240мм, 224 стр.
ISBN: 978-5-8114-3441-1 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Гомеостаз и питание | Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции… — Лань, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Диетотерапия сахарного диабета — Диетотерапия один из важнейших методов лечения лиц с сахарным диабетом, наиболее важный компонент в достижении стойкой компенсации углеводного обмена, а в доинсулиновую эру единственный способ несколько продлить жизнь больному ИЗСД[1] … Википедия
Пищеварение — I Пищеварение совокупность процессов физической и химической переработки пищи в пищеварительном тракте, в результате которой ее компоненты при сохранении энергетической и пластической ценности утрачивают видовую специфичность и приобретают… … Медицинская энциклопедия
БИОСФЕРА — (от био... и греч. sphaira шар), оболочка Земли, состав, структура и энергетика которой определяются совокупной деятельностью живых организмов. Первые представления о Б. как «области жизни» и наружной оболочке Земли восходят к Ламарку. Термин… … Биологический энциклопедический словарь
Акулы — Sphyrna lewini … Википедия
Аюрведа — Статья по тематике Индуизм История · Пантеон Направ … Википедия
Медико-терапевтическое воздействие банных процедур — Баня. Вид изнутри Баня как профилактическое средство привлекала внимание медиков не только в России, но и в Западной Европе[1] … Википедия