Книга: Дэвис Б., Мелина В. «Как стать веганом»

Серия: "Самадхи"

Бренда Дэвис и Весанто Мелина проводят блестящее диетологическое исследование, предоставляя читателям самую точную, актуальную и достоверную информацию. Их книгиобязательны к прочтению для всех, кому интересно сыроедение и / или веганские диеты». — Т. Колин Кэмпбелл, почётный профессор пищевой биохимии Корнеллского университета, автор книги «Китайское исследование». Если вы планируете стать веганом из соображений заботы о собственном здоровье, защиты окружающей среды или стремясь непричинять более страдания животным, то в книге «Как стать веганом» вы найдёте всю необходимую информацию по веганскому питанию. Бренда Дэвис и Весанто Мелина, признанные диетологи-веганы международного уровня, представляют новейшие результаты исследований по следующим вопросам: как с помощью растительной пищи снизить риск онкологических, сердечных и других хронических заболеваний как получать необходимое количество белка, не употребляя мяса, рыбыи молочных продуктов как поддерживать здоровый вес и открыть секреты стройности как составить сбалансированный веганский рацион для младенцев, детей и пожилых людей как включить в рацион «хорошие» жиры и откуда их следует получать как удовлетворять потребность организма в кальции, не употребляя молочных продуктов какое значение имеет витамин B12 как гарантировать здоровую беременность себе и полноценное грудное вскармливание своему ребёнку в контексте веганской диеты В этом полностью переработанном издании признанной классической работы вы найдёте свежие идеи, раскрывающие влияние веганства — на людей, животных и на хрупкую экологию нашейпрекрасной планеты. Эта книга содержит новую информацию о преимуществах веганской диеты и модель чистого, полноценного растительного питания. Это компактное издание содержательно и при этом доступно для любого, кто желает подобрать для себя правильную и здоровую растительную диету.

Издательство: "Ганга" (2019)

ISBN: 978-5-907059-54-2

Купить за 881 руб в