Book: Терентьев Василий Васильевич «Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие »

Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие

Производитель: "Лань"

Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература"

Книга знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Описаны происхождение и основные породы овец различных направлений продуктивности. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пухав соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока. Книга предназначена для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки&171;Зоотехния&187;,&171;Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции&187;. Она также адресована фермерам, владельцам крестьянских и личных подсобных хозяйств.

Издательство: "Лань" (2019)

Категории:

ISBN: 978-5-8114-3554-8

Купить за 797 грн (Украина)

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Терентьев Василий Васильевич, Терентьева Маргарита Владимировна, Максимова Ольга ВасильевнаДомашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособиеКнига знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...2019
1780бумажная книга
Терентьев Василий ВасильевичДомашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособиеКнига знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в… — Лань, Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее...2019
1109бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • Овца —         домашнее жвачное парнокопытное животное рода баранов (См. Бараны), семейства полорогих. Произошли от диких горных баранов (муфлонов и Архаров), которые были одомашнены более 8 тыс. лет назад. Эволюция домашних О. проходила прежде всего в… …   Большая советская энциклопедия

  • ОВЦА — домашнее жвачное парнокопытное ж ное рода баранов (Оvis) сем. полорогих. О. произошли от диких горных баранов (муфлонов и архаров), одомашненных св. 8 тыс. лет назад. Разнообразны по морфол. признакам и продуктивным качествам (см. Породы овец).… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Шерсть* — (сельскохоз.) Ш. в общежитии называется связное собрание тонких, мягких, извитых волокон. В таком смысле говорится как о растительной, так и животной Ш. Ниже будет рассмотрена только животная Ш. и главным образом Ш. овечья. Под Ш. овцы понимают… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Шерсть — (сельскохоз.) Ш. в общежитии называется связное собрание тонких, мягких, извитых волокон. В таком смысле говорится как о растительной, так и животной Ш. Ниже будет рассмотрена только животная Ш. и главным образом Ш. овечья. Под Ш. овцы понимают… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Овцы бараны* — (Ovis) род жвачных из семейства бычачьих или полорогих (Bovidae s. Cavicornia). Вместе с близким родом коза, козел (Capra) О. составляют особое подсемейство (Ovidae s. Caprinae). Род овцебык, мускусный бык (Ovibos) соединяет это подсемейство с… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Овцы, породы овец — (сельскохоз.) перешли в одомашненное состояние еще в доисторическую эпоху, а в историческое время они встречались уже у самых древних народов. Установить точным образом происхождение О, до сих пор еще не удалось окончательно. Одни из… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Семейство полорогие —         (Bovidae)** * * Семейство полорогих, или бычьих самая обширная и разнообразная группа парнокопытных, включает 45 50 современных родов и около 130 видов.         Полорогие животные составляют естественную, ясно очерченную группу. Как ни… …   Жизнь животных

  • Великобритания (государство) — Великобритания (Great Britain); официальное название ‒ Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии (The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland). I. Общие сведения В. ‒ островное государство на С. З. Европы; занимает… …   Большая советская энциклопедия

  • Великобритания — I Великобритания (Great Britain)         остров в Атлантическом океане, входящий в группу Британских островов (См. Британские острова). См. Великобритания (государство). II Великобритания (Great Britain)         официальное название Соединённое… …   Большая советская энциклопедия

  • Гагарин, князь Сергей Иванович — действительный тайный советник, действительный камергер, член Государственного Совета, сенатор, президент Императорского Московского общества сельского хозяйства; сын капитана 2 ранга князя Ивана Сергеевича (1754 1810) от брака с кн. Марьей… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Тамбовская губерния* — принадлежит к восточной половине центральной земледельческой области Европейской России. Протяжение губернии с С на Ю от 100 до 400 верст, с В на З от 85 до 270 верст. Лежит между 51°14 и 55°6 сев. шир. и 38°9 и 43°38 вост. долг.; граничит на С с …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с этим.