Книга: Стивенс М. «Готовим со специями 100 рецептов смесей маринадов и соусов со всего мира»
|
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие– на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новыеновые вкусы. Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку – доступная и интересная практика. Готовить, импровизируя и экспериментируя, так увлекательно! Формат: Твердая бумажная, 272 стр.
ISBN: 9785040929474 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Бабочки | В книге раскрывается прекрасный мир растений, оживающих на ткани с помощью шелковых ниток Разработанные… — (формат: Мягкая глянцевая, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Без революций Работаем над собой оставаясь в гармонии | В течение двадцати лет Майкл Стивенс пытался найти свое место в жизни и прошел догий путь от уединения в… — (формат: Мягкая глянцевая, 240 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Стивенс — (англ. Stevens) фамилия уэльского происхождения (в отличие от «правильной» английской Стивенсон). Известные носители: Стивенс, Александр Гамильтон вице президент Конфедеративных Штатов Америки. Стивенс, Джеймс Френсис английский… … Википедия
Стивенс — Джемс (James Stevens, 1892 ) американский писатель. С 15 лет был «хобо» бродячим рабочим. Основные произведения С.: «Braun man» (1926) и «Mattock» (1927). В них много материала, почерпнутого из личной жизни писателя. Во всех своих произведениях… … Литературная энциклопедия
СТИВЕНС — (Stevens) Уоллес (1879 1955), американский поэт. Основная тема творчество, бесконечность перехода от реального факта к художественному образу (символу), сложность поэтической метафоры как выражение диалектичности и противоречивости сознания… … Современная энциклопедия
Стивенс (остров — Стивенс (остров, Новая Зеландия) У этого термина существуют и другие значения, см. Стивенс. Стивенс (Такапоурева) Местонахождение Тасманово море Страна … Википедия
Стивенс (округ, Миннесота) — Стивенс Stevens County Страна США Статус округ Входит в штат Миннесота Административный центр Моррис … Википедия
СТИВЕНС Джордж — СТИВЕНС (Stevens) Джордж (18. 12. 1904 08. 03. 1975), американский режиссер. Родился в семье актеров и уже в 5 лет играл на сцене. Увлекался фотографией, стал кинооператором, работал над рядом короткометражных комедий, в том числе с участием… … Энциклопедия кино
