Книга: Иден К., Форд Э. «Самарканд Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа»
|
?На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногихдревних городов — возможно Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно... Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея — собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий: таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, — появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Фордво время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге. Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом. Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое. Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны. Для любителей... Формат: Твердая бумажная, 224 стр.
ISBN: 9785040949977 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Иден Кэролайн | Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа | Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии! Эта книга для всех, кто интересуется… — ХлебСоль, Кулинария. Вилки против ножей Подробнее... | 2018 | 1183 | бумажная книга |
| Иден Кэролайн, Форд Элеанор | Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа | На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и… — ХлебСоль, Кулинария. Вилки против ножей Подробнее... | 2019 | 1636 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Персия — (Persia) Персия это древнее название страны в Юго Западной Азии, которая с 1935 года официально называется Ираном Древнее государство Персия, история Персии, правители Персии, искусство и культура Персии Содержание Содержание Определение… … Энциклопедия инвестора
