Аудиокнига: Игорь Ружейников «Молоко и молочные продукты»

Молоко и молочные продукты

Серия: "О вкусной и здоровой пище"

Новый выпуск программы «О вкусной и здоровой пище» открыл нам ранее неизвестное название кисло-молочного продукта – «сюзьма». А наш гость, генеральный директор «Нальчикского молочного комбината» Шамсудин Якубов, рассказал, как называется обезжиренный соленый творог, который делают только в Чечне. Конечно, мы не могли не расспросить гостя о том, полезно ли пить молоко прямо из-под коровы и с какими трудностями сталкиваются региональные производители при выходе на московский рынок.

Издательство: "ВГТРК (Радио"МАЯК")"

аудиокнига можно скачать

Купить за 49 руб и скачать на Litres

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Женщина на сцене театра XIX века. От крепостных актрис до звёзд бенефисаДолгое время возможность играть на сцене имели исключительно мужчины. Вплоть до XVII века женщины были… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Как повлияла Кавказская война на политическую карту XIX века и жизнь Российской империиКавказской войной историками принято называть продолжительный период военных действий Северокавказского… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Русская опера XIX века: рождение и Золотой векРусская опера – ценнейший вклад в сокровищницу мирового музыкального театра. Зародившись в эпоху… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Кто был по национальности и кому молился российский люд в XIX векеВ Российской империи не было понятия национальность. Использовался объективный принцип: родной язык плюс… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Лев Толстой - «архитектор"русской общественной мысли XIX векаОдна из самых ярких и глубоких страниц в истории русской социально-философской мысли о будущем общества, а… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Дуэли в Российской империи XIX века. Литература как источникДуэль – строго регламентированный так называемым «дуэльным кодексом» поединок между двумя людьми, цель… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Как Карамзин стал революционером русского языка и консерватором историиВ 2016 году исполняется 250 лет со дня рождения Н.М. Карамзина – поэта, писателя, реформатора русского языка… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Обрядовость и религиозность в жизни русского горожанина XIX векаРусский философ И.А. Ильин писал о религиозности: «… это не есть нечто частичное, но целостное. Она имеет… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Русская беллетристика XIX века в ожидании Великих реформВ XIX веке развитие российской литературы достигло такого уровня, когда стала ощутима ее «многорядность». А… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Преподавание истории XIX века в школеСлово «методика» древнегреческого происхождения. В переводе означает «способ познания, путь исследования»… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Военная и морская реформы Александра IIПравление императора Александра II ознаменовалось событиями в большей степени переломными в истории страны… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Повседневная жизнь женщин дворянского сословия в XIX векеПовседневная жизнь дворянских и мещанских сословий в XIX веке была очень разной. Жители городов и промышленно… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
"Мертвые души".Николай Васильевич Гоголь"Мёртвые души" – произведение, жанр которого сам автор обозначил как поэма. Изначально задумано как… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Декабристы и общественная мысль в литературе и журналистике первой половины XIX векаОтечественная литература и журналистика первой половины XIX века характеризуется выразительной борьбой… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига
Чехов в воспоминаниях современниковЧто думали об А. П. Чехове люди, знавшие его в разные годы, видевшие в разных состояниях и настроениях… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), Великий XIX аудиокнига можно скачать Подробнее...49аудиокнига

См. также в других словарях:

  • ГОСТ Р 52996-2008: Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов — Терминология ГОСТ Р 52996 2008: Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов оригинал документа: 3.1 активность щелочной фосфатазы ( ALP активность):… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Молочные продукты — молоко — Молоко один из самых главных пищевых продуктов, в нем содержатся все вещества, без которых человеческий организм не может нормально существовать, а именно: полноценные белки, жиры, углеводы, неорганические соли, витамины. В свежем цельном молоке… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Молочные продукты — в магазине Молочные продукты пищевые продукты, изготовленные из молока (обычно коровьего, козьего): айран ацидофилин аэрин варенец катык йогурт …   Википедия

  • Молочные продукты — молоко шоколадное — Молочные комбинаты вырабатывают шоколадное молоко из цельного молока с добавлением какао порошка, сахарного песка, агар агара. В этом вкусном, высокопитательном пастеризованном напитке содержится не менее 3,2% жира, 12% сахара и 2,5% какао …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ — молочные продукты, обширная группа пищевых продуктов, вырабатываемых из цельного молока или его производных (сливок, обезжиренного молока, сыворотки). Все М. п. подразделяют на цельномолочные продукты, молочные консервы, сыры, сливочное масло (см …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Молочные продукты —         обширная группа пищевых продуктов, вырабатываемых из молока (См. Молоко). Молоко перерабатывается в различные продукты с таким расчётом, чтобы повысить устойчивость при хранении и в то же время сохранить наиболее ценные пищевые вещества и …   Большая советская энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»