Книга: Рязанцев Алексей, Кривицкая Ирина «Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом»
|
Серия: "1000бестселлеров" Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности. Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки. Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса. Издательство: "1000Бестселлеров" (2019)
ISBN: 978-5-906907-95-0 Купить за 521 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом | Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы… — 1000бестселлеров, (формат: 216x153x13мм, 218 стр.) 1000бестселлеров Подробнее... | бумажная книга |
Рязанцев, Алексей
| Рязанцев Алексей Анатольевич | |
| Дата рождения: | |
|---|---|
| Профессия: |
Актёр дубляжа |
Алексей Анатольевич Рязанцев (родился 17 марта 1958) — генеральный директор кинокомпании "Каро Премьер" (с 1999 года), актёр дубляжа.
Образование: инженер звукотехники Ленинградский институт киноинженеров 1982 г.; экономист кино и телевидения Всесоюзный Государственный институт кинематографии 1986 г.
С 1981 г. по 1984 г. секретарь комитета ВЛКСМ к/с им. Горького, член бюро Бабушкинского РК ВЛКСМ, инструктор отдела культуры, Зав. Сектором по работе с творческой молодёжью, зам. зав. Отделом культуры МКГ ВЛКСМ. С 1984 г. зам. начальника управления культурно-просветительных учреждений Главного Управления культуры г. Москвы, курировал работу московских кинотеатров.
С 1992 г. работал в должности исполнительного директора немецкой кинокомпании «Гемини фильм интернациональ» ГМБХ и занимался вопросами организации кинопроката в России к/ф «Уорнер Бразерс». Занимался организацией приезда в Москву Оливера Стоуна и премьерой к/ф «J.F.K.» — «Джон Кеннеди: Выстрелы в Далласе».
Также дублировал на русский язык профессора Северуса Снегга в фильмах о Гарри Поттере.
Источник: Рязанцев, Алексей
См. также в других словарях:
Список заслуженных ветеринарных врачей Российской Федерации — Приложение к статье Заслуженный ветеринарный врач Российской Федерации Содержание 1 Республика Алтай … Википедия
