Книга: Саполгина Л. «Основы калькуляции и учета для профессии повар-кондитер Учебное пособие»
|
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. . Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля. Формат: Твердая глянцевая, 238 стр.
ISBN: 9785406066461 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Бухгалтерский учет и анализ Краткий курс | Кратко и доступно изложены основные общетеоретические сведения по теории бухгалтерского учета и… — (формат: Мягкая глянцевая, 152 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Бухгалтерский учет и налогообложение в туристской фирме | Кратко и доступно изложены экономико-правовые аспекты деятельности туристских организаций. Рассмотрены… — (формат: Твердая глянцевая, 208 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
