Книга: «Знаменитые торты и пирожные»
|
Серия: "Мировая кухня" Невкусных тортов не бывает, у каждого найдутся свои поклонники. Но среди тысяч рецептов есть особо замечательные, которые известны во всем мире. "Наполеон", "Эстерхази", "Шварцвальд", "Павлова"-эти торты не нуждаются в рекламе, так же, как и" маленькая радость"-эклеры, макаруны, буше, брауни и другие пирожные, названия которых так много говорят любителям сладкого. Уникальность книги в том, что в ней представлены оригинальные рецепты самых известных тортов и пирожных мировой кухни, включая советскую, которая подарила миру такие торты, как" Киевский", "Прага", "Птичье молоко" . В книге подробно представлены технология и секреты приготовления сластей. Каждый рецепт сопровождает фото готового торта. У всех тортов и пирожных есть интересная история их появления. Из этой книги можно узнать что-то новое о кулинарных традициях разных стран, а порой и нечто неожиданное: например, как финское пирожное Рунеберга стало советской" картошкой" ... Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2018)
ISBN: 978-5-4346-0620-2 Купить за 145 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Знаменитые торты и пирожные | Изысканные, вкусные, оригинальные - эти торты и пирожные завоевали сердца миллионов сладкоежек… — Слог, (формат: 62x64/16, 96 стр.) Подробнее... | 2015 | 160 | бумажная книга | |
| Знаменитые торты и пирожные | Невкусных тортов не бывает, у каждого найдутся свои поклонники. Но среди тысяч рецептов есть особо… — Слог, Мировая кухня Подробнее... | 2018 | 188 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Омлет Снега ла рошели — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Лейпцигские жаворонки — Leipziger Lerche Пирожное «Лейпцигские жаворонки» Страна происхождения … Википедия
Коктейли — Тип блюда: Категория: Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
