Книга: Курочкин А.А. «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для СПО»

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для СПО

Серия: "Профессиональное образование"

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов. Издание переработанное и дополненное.

Издательство: "Юрайт" (2018)

ISBN: 978-5-534-10346-5

Купить за 949 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Оборудование перерабатывающих производств. УчебникИзложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и основные технические данные… — Инфра-М, Бакалавриат Подробнее...20181182бумажная книга
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктовПриведены сведения о модификации основных биополимеров растительного сырья под воздействием… — Инфра-М, Научная мысль Подробнее...2018593бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017949бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017771бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017997бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171228бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018920бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20181190бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018949бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20181228бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018593бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018767бумажная книга
Оборудование хлебопекарного, макаронного и иных перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПОВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018771бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПОВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018949бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПОВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...20181228бумажная книга

См. также в других словарях:

  • 03.120.01 — Якість узагалі ГОСТ 4.13 89 СПКП. Изделия текстильно галантерейные бытового назначения. Номенклатура показателей. Взамен ГОСТ 4.13 83 ГОСТ 4.17 80 СПКП. Уплотнители резиновые контактные. Номенклатура показателей. Взамен ГОСТ 4.17 70 ГОСТ 4.18 88… …   Покажчик національних стандартів

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»