Книга: Пигулевская И.С. «Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся»

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Серия: "-"

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! В поэме Гомера, жившего в VIII веке до нашей эры, есть строки о том, что Одиссей попав в пещеру к циклопу Полифему, нашел там множество сыров лежащих в корзинах! Технологию приготовления сыра описал Аристотель, в IV веке до нашей эры… Минули тысячелетия, а сыр попрежнему является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, сплесенью… Все они имеют уникальный вкус и по своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра._x000D_Сыр является одним из лучших молочных продуктов и обладает огромной ценностью. В нем концентрированы и собраны все полезные свойства молока. Сыр является источником насыщения организма жирорастворимыми витаминами, микроэлементами, белками, и, полезными бактериями и жирами. Согласно исследованиям, питательные вещества из сыра усваиваются практически на 100 %. Аминокислота триптофан помогает выработке гормона радости — серотонина, поэтому сыр поднимает настроение и избавляет от депрессии. Кальций, магний, фосфор, медь, цинк, йод присутствующие в сыре, способствуют выработке энергии, укрепляют костную ткань, восстанавливают зрение, улучшают состояние волос и ногтей. Экстрактивные вещества сыра благотворно влияют на пищеварительные железы, усиливая аппетит, нежирные сорта сыра хороши для соблюдающих диету, атофу могут позволить себе даже вегетарианцы. В конце концов, сыр продукт с большим разнообразием вкусов и любой гурман может выбрать себе сорт по душе. Читайте книгу, варите сыр сами по рецептам, данным на страницах, готовьте вкусные блюда с сыром, лечитесь, используя советы народной медицины, угощайте родных и близких и будьтездоровы!

Издательство: "Центрполиграф" (2018)

ISBN: 978-5-227-08285-5

Купить за 123 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Аллергия: как ее победить? Простые и эффективные методы держать аллергию под контролемАллергия - заболевание, которым в России в той или иной мере страдает каждый третий житель и чуть ли не каждый второй житель нашей планеты! Существует огромное количество различных аллергенов… — Центрполиграф, Советы опытного доктора Подробнее...201088бумажная книга
Счетчик калорий для стройных и стремящихсяВ книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в различных продуктах. Даны справочные материалы, зачем эти… — Центрполиграф, Диетология Подробнее...201894бумажная книга
Николай Чудотворец. Архиепископ Мир ЛикийскихСвятой Николай - один из наиболее почитаемых и любимых святых на Руси. В народных преданиях он считается первым после Бога и Богоматери… С древнейших времен святитель Николай Чудотворец почитался на… — Центрполиграф, Библиотека православия Подробнее...2016235бумажная книга
Счетчик калорий для стройных и стремящихся222 с. В книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в различных продуктах. Даны справочные материалы, зачем эти… — Омега - Л, Диетология Подробнее...2012122бумажная книга
Ваш знак зодиака в легендах и мифахС древнейших времен и до наших дней небосвод манит человеческие взгляды, тревожит, пугает, дарит надежду, будоражит воображение… Созвездия наделяются магическимивозможностями действовать на человека… — Центрполиграф, - Подробнее...2017328бумажная книга
Что придумали евреиВсе прекрасно знают, что среди евреев много личностей, добившихся успеха в жизни, известных изобретателей, ученых, торговцев, владельцев компаний. И люди не могут понять, почему это так, в чем дело… — Центрполиграф, - Подробнее...2017225бумажная книга
Ваш знак зодиака в легендах и мифахС древнейших времен и до наших дней небосвод манит человеческие взгляды, тревожит, пугает, дарит надежду, будоражит воображение Созвездия наделяются магическими возможностями действовать на человека… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 70x108/32, 416 стр.) Подробнее...2017424бумажная книга
Фиточай. Полезное удовольствиеФиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья. Существует огромный мир лекарственных растений, сок, настой… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 224 стр.) Отдельные издания. Кулинария Подробнее...2017101бумажная книга
Что придумали евреиВсе прекрасно знают, что среди евреев много личностей, добившихся успеха в жизни, известных изобретателей, ученых, торговцев, владельцев компаний. И люди не могут понять, почему это так, в чем дело… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Школьная программа Подробнее...2017291бумажная книга
Лечебное дыхание. Дыхательные упражнения. Первая помощь. Народные рецепты. Профилактика. ЛечениеЧеловек может выжить несколько дней без воды, несколько недель без еды. Но без воздуха всего несколько минут! Это прозрачное, незаметное, невесомое чудо — воздух, мыне думаем, как он входит и выходит… — Центрполиграф, - Подробнее...2018114бумажная книга
Все, что нужно занть о сахарном диабете. Незаменимая книга для диабетикаСахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют более 430 миллионов человек… Но! Диагноз&# 171;сахарный диабет&# 187;— не повод для паники и… — Центрполиграф, - Подробнее...2018271бумажная книга
Тренируем мозг и память. Здоровое питание, правильное дыхание, физические упражнения, народные рецепты, фитотерапия для улучшения мышления и интеллектаC егодня очень многие озабочены проблемами с памятью. Конечно, чаще всего подобная неприятность развивается в старшем возрасте, но бывает, что это происходит и с молодыми. Рассеянность, забывчивость… — Центрполиграф, - Подробнее...2018235бумажная книга
Лечебное дыхание. Дыхательные упражнения. Первая помощь. Народные рецепты. Профилактика. ЛечениеЧеловек может выжить несколько дней без воды, несколько недель без еды. Но без воздуха всего несколько минут! Это прозрачное, незаметное, невесомое чудо воздух, мыне думаем, как он входит и выходит в… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Медицина Подробнее...2018116бумажная книга
Все, что нужно занть о сахарном диабете. Незаменимая книга для диабетикаСахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют более 430 миллионов человек Но! Диагноз&171;сахарный диабет&187;не повод для паники и уж тем… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 90x60/16, 352 стр.) Медицина Подробнее...2018242бумажная книга
Тренируем мозг и память. Здоровое питание, правильное дыхание, физические упражнения, народные рецепты, фитотерапия для улучшения мышления и интеллектаC егодня очень многие озабочены проблемами с памятью. Конечно, чаще всего подобная неприятность развивается в старшем возрасте, но бывает, что это происходит и с молодыми. Рассеянность, забывчивость… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, Подробнее...2018242бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»