Книга: Пигулевская И.С. «Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся»

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Серия: "-"

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! В поэме Гомера, жившего в VIII веке до нашей эры, есть строки о том, что Одиссей попав в пещеру к циклопу Полифему, нашел там множество сыров лежащих в корзинах! Технологию приготовления сыра описал Аристотель, в IV веке до нашей эры… Минули тысячелетия, а сыр попрежнему является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, сплесенью… Все они имеют уникальный вкус и по своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра._x000D_Сыр является одним из лучших молочных продуктов и обладает огромной ценностью. В нем концентрированы и собраны все полезные свойства молока. Сыр является источником насыщения организма жирорастворимыми витаминами, микроэлементами, белками, и, полезными бактериями и жирами. Согласно исследованиям, питательные вещества из сыра усваиваются практически на 100 %. Аминокислота триптофан помогает выработке гормона радости — серотонина, поэтому сыр поднимает настроение и избавляет от депрессии. Кальций, магний, фосфор, медь, цинк, йод присутствующие в сыре, способствуют выработке энергии, укрепляют костную ткань, восстанавливают зрение, улучшают состояние волос и ногтей. Экстрактивные вещества сыра благотворно влияют на пищеварительные железы, усиливая аппетит, нежирные сорта сыра хороши для соблюдающих диету, атофу могут позволить себе даже вегетарианцы. В конце концов, сыр продукт с большим разнообразием вкусов и любой гурман может выбрать себе сорт по душе. Читайте книгу, варите сыр сами по рецептам, данным на страницах, готовьте вкусные блюда с сыром, лечитесь, используя советы народной медицины, угощайте родных и близких и будьтездоровы!

Издательство: "Центрполиграф" (2018)

ISBN: 978-5-227-08285-5

Купить за 123 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Аллергия: как ее победить? Простые и эффективные методы держать аллергию под контролемАллергия - заболевание, которым в России в той или иной мере страдает каждый третий житель и чуть ли не каждый… — Центрполиграф, Советы опытного доктора Подробнее...201088бумажная книга
Счетчик калорий для стройных и стремящихсяВ книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов… — Центрполиграф, Диетология Подробнее...201894бумажная книга
Николай Чудотворец. Архиепископ Мир ЛикийскихСвятой Николай - один из наиболее почитаемых и любимых святых на Руси. В народных преданиях он считается… — Центрполиграф, Библиотека православия Подробнее...2016235бумажная книга
Счетчик калорий для стройных и стремящихся222 с. В книге собраны общие сведения о здоровом питании, о составе пищи, о содержании белков, жиров, углеводов… — Омега - Л, Диетология Подробнее...2012122бумажная книга
Ваш знак зодиака в легендах и мифахС древнейших времен и до наших дней небосвод манит человеческие взгляды, тревожит, пугает, дарит надежду… — Центрполиграф, - Подробнее...2017328бумажная книга
Что придумали евреиВсе прекрасно знают, что среди евреев много личностей, добившихся успеха в жизни, известных изобретателей… — Центрполиграф, - Подробнее...2017225бумажная книга
Ваш знак зодиака в легендах и мифахС древнейших времен и до наших дней небосвод манит человеческие взгляды, тревожит, пугает, дарит надежду… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 70x108/32, 416 стр.) Подробнее...2017424бумажная книга
Фиточай. Полезное удовольствиеФиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 224 стр.) Отдельные издания. Кулинария Подробнее...2017101бумажная книга
Что придумали евреиВсе прекрасно знают, что среди евреев много личностей, добившихся успеха в жизни, известных изобретателей… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Школьная программа Подробнее...2017291бумажная книга
Лечебное дыхание. Дыхательные упражнения. Первая помощь. Народные рецепты. Профилактика. ЛечениеЧеловек может выжить несколько дней без воды, несколько недель без еды. Но без воздуха всего несколько минут… — Центрполиграф, - Подробнее...2018114бумажная книга
Все, что нужно занть о сахарном диабете. Незаменимая книга для диабетикаСахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют… — Центрполиграф, - Подробнее...2018271бумажная книга
Тренируем мозг и память. Здоровое питание, правильное дыхание, физические упражнения, народные рецепты, фитотерапия для улучшения мышления и интеллектаC егодня очень многие озабочены проблемами с памятью. Конечно, чаще всего подобная неприятность развивается… — Центрполиграф, - Подробнее...2018235бумажная книга
Лечебное дыхание. Дыхательные упражнения. Первая помощь. Народные рецепты. Профилактика. ЛечениеЧеловек может выжить несколько дней без воды, несколько недель без еды. Но без воздуха всего несколько минут… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Медицина Подробнее...2018116бумажная книга
Все, что нужно занть о сахарном диабете. Незаменимая книга для диабетикаСахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 90x60/16, 352 стр.) Медицина Подробнее...2018242бумажная книга
Тренируем мозг и память. Здоровое питание, правильное дыхание, физические упражнения, народные рецепты, фитотерапия для улучшения мышления и интеллектаC егодня очень многие озабочены проблемами с памятью. Конечно, чаще всего подобная неприятность развивается… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, Подробнее...2018242бумажная книга

См. также в других словарях:

  • ПИГУЛЕВСКАЯ — Нина Викторовна (р. 1.I.1894) сов. историк, специалист по истории Бл. и Ср. Востока и Византии в раннее средневековье. Д р ист. наук (с 1939). Чл. корр. АН СССР (с 1946). В 1917 окончила Бестужевские курсы, в 1921 аспирантуру Вост. ф та Петрогр.… …   Советская историческая энциклопедия

  • ПИГУЛЕВСКАЯ Нина Викторовна — (1894 1970) российский востоковед, член корреспондент АН СССР (1946). Труды по истории Сирии, Аравии, Ирана и Византии в раннее средневековье …   Большой Энциклопедический словарь

  • Пигулевская Нина Викторовна — (1.1.1894, Петербург,‒ 17.2.1970, Ленинград), советский историк, специалист по истории стран Ближнего и Среднего Востока и Византии в раннее средневековье, член корреспондент [АН СССР (1946). В 1918 окончила Бестужевские курсы, в 1922 ‒… …   Большая советская энциклопедия

  • Пигулевская, Нина Викторовна — Нина Викторовна Пигулевская Дата рождения: 1 (13) января 1894(1894 01 13) Место рождения: Санкт Петербург, Российская империя Дата смерти: 17 февраля 1970 …   Википедия

  • ПИГУЛЕВСКАЯ, Нина Викторовна — (урожд. Стебницкая) (1894 1970)   Bыдающийся историк: востоковед и византинист. Род. в СПб., в семье юриста. Ок. в 1917 ВЖК; по слиянии ВЖК с ПУ оставлена при каф. истории культов ПУ для подготовки к проф. деятельности (1918 22). Ученица… …   Биобиблиографический словарь востоковедов - жертв политического террора в советский период

  • Пигулевская Нина Викт. — ПИГУЛЕВСКАЯ Нина Викт. (урожд. Стебницкая) (1894 1970) историк востоковед и византинист. Окончила (в 1917) Бестужевские курсы, аспирантуру в Петерб. ун те (1918 22). Ученица византиниста А. А. Васильева и семитолога П. К. Коковцова. Работала… …   Российский гуманитарный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»