Электронная книга: Алла Львовна Новокшанова «Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО»
|
Серия: "Профессиональное образование" Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейшихбиомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования. Издательство: "ЮРАЙТ" (2018)
ISBN: 9785534103250 электронная книга Купить за 659 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата | Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для СПО | Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование электронная книга Подробнее... | электронная книга |
