Книга: «Опыты "Молекулярная икра. Желтая" (Х 055)»

Серия: "Лучшие эксперименты"

Опыт не требует сложной предварительной подготовки, а сам набор содержит все необходимые компоненты для того, чтобы приготовить настоящую молекулярную икру. Комбинация двух пищевых добавок, пищевого красителя и специального инструмента позволит создать одно из самых известных блюд молекулярной кулинарии - молекулярную икру. В наборе: альгинат натрия 2 г, лактат кальция 8 г, шприц пластиковый без игры, стакан кристалл (2 шт.), краситель пищевой 1 г. Для детей от 8-ми лет под присмотром родителей. Запрещено для детей младше 3-х лет. Сделано в России.

Издательство: "Научные технологии" (2018)

ISBN: 4680013056049

Купить за 422 руб в Лабиринте