Книга: «Приготовление различных сортов пастилы домашними способами»

Производитель: "Изд. В. Секачев"

Репринт с издания. СПб. П. П. Сойкин, 1910. 17 рис. в тексте. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др. Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н. И. Полевицкий. Книга изготовлена по технологии`печать по требованию`. Тираж 30 экз.

Издательство: "Изд. В. Секачев" (2018)

ISBN: 978-5-4481-0253-0

Купить за 480 грн (только Украина) в