Электронная книга: Степан Иванович Скляр «Биологическая химия 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры»

Серия: "Бакалавр. Специалист. Магистр"

В учебном пособии представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул,как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных. Каждая глава сопровождается вопросами для самоконтроля.

Издательство: "ЮРАЙТ" (2018)

ISBN: 9785534085044

электронная книга

Купить за 549 руб и скачать на Litres