Книга: Робюшон Ж. «Большая кулинарная книга»
|
Серия: "-" Жоэль Робюшон - "повар века"-предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только скадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятный и объяснимыми кулинарные трюки мастера. Кожаный переплет, футляр. Издательство: "Чернов и К" (2015)
ISBN: 978-5-98937-066-5 Купить за 19864 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Французская региональная кухня | Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький… — Иностранка / КоЛибри, Высокая кухня Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Высоцкая, Юлия Александровна — Юлия Высоцкая Имя при рождении: Юлия Александровна Высоцкая Дата рождения: 16 августа 1973(1973 08 16) (39 лет) Место рождения: Новочеркасск … Википедия
Список телесериалов по наименованию — Содержание 1 Русскоязычные 2 На других языках 3 0 9 4 Латиница … Википедия
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
Кисель — У этого термина существуют и другие значения, см. Кисель (значения). Кисель Кисель сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и … Википедия
Цезарь (салат) — Цезарь (салат) … Википедия
Поскрёбышева, Галина Ивановна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Поскрёбышева. Поскрёбышева Галина Ивановна (4 ноября 1935 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, витаминолог[2], телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации… … Википедия
