Книга: С. П. Кашин «Дичь. Кулинарные рецепты охотника»
|
Серия: "-" Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать её впрок. Мариновать и солить дичь необходимо сразу, чтобы продукт не испортился, а мясо не стало жёстким. В этой книге читатель найдёт советы по заготовке дичи, узнает секреты её освежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценныесведения для обработки определённых видов мяса, птицы и рыбы. Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего охотника! Приятного аппетита! Издательство: "RUGRAM POD" (2018)
ISBN: 978-5-519-60888-6 Купить за 869 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Ваш домашний повар. Лучшие блюда из мяса в праздники и на каждый день | Многие люди считают мясо одним из основных продуктов питания. И это вполне объяснимо, ведь о пользе мяса… — (формат: 60x84/32, 576 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| 1000 рецептов закусок | Закуски - это блюда, которые можно приготовить легко и быстро. Они украшают стол, разнообразят повседневное… — Рипол Классик, (формат: 60x84/32, 576 стр.) Ваш домашний повар Подробнее... | бумажная книга | ||
| Чудо-рецепты из духового шкафа | Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить… — Рипол Классик, (формат: 60x84/32, 576 стр.) Ваш домашний повар Подробнее... | бумажная книга | ||
| Теплицы и парники | Любому огороднику хочется каждый год получать хороший урожай. И лучший помощник в этом парник или теплица… — РИПОЛ Классик, Ваш домашний помощник электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| 1000 рецептов салатов | Все хозяйки обожают баловать своих домочадцев и друзей вкусностями. Но кроме того что блюдо должно быть… — Рипол Классик, (формат: 60x84/32, 576 стр.) Ваш домашний повар Подробнее... | бумажная книга | ||
| Чудо-рецепты из духового шкафа | Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить… — Рипол Классик, (формат: 60x84/32, 576 стр.) Ваш домашний повар Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домик в деревне | Эта книга - настоящая находка для тех, кто проводит на даче не только выходные и хочет узнать, как совместить… — RUGRAM POD, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия фермерского хозяйства | Вы решили всерьёз заняться фермерством или ещё сомневаетесь в целесообразностиэтой затеи? Мы уверенны, что… — T8RUGRAM, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Садовая техника и оборудование | Дача - это не только прекрасное место для отдыха, но и территория, которая требуетблагоустройства и… — RUGRAM POD, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оригинальные блюда из коптильни | В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их числовходят и домашние копчёные… — RUGRAM POD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пэчворк. Секреты искусства лоскутного шитья | Пэчворк или «лоскутное шитьё» – одна из самых популярных разновидностей рукоделия, при этом изделие… — RUGRAM POD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мясные деликатесы по-домашнему | В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из… — RUGRAM POD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оригинальные рецепты салатов | Говорят, чтобы не набирать в весе и всегда держать свою фигуру в форме, нужно питаться исключительно… — RUGRAM POD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыбные деликатесы по-домашнему | В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные рулетики, заливная… — RUGRAM POD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Дичь. Кулинарные рецепты охотника | Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать её впрок… — RUGRAM POD, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
