Book: Хоффманн Джеймс «Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления»

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления

Серия: "Пальмира_Атлас"

&# 171;Всемирный атлас кофе&# 187;приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Издание исправленное.

Издательство: "Рипол Классик" (2018)

ISBN: 978-5-386-10936-3

Купить за 1777 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас… — Пальмира, Пальмира_Атлас Подробнее...20182700бумажная книга
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления&# 171;Всемирный атлас кофе&# 187;приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни… — Пальмира, Пальмира_Атлас Подробнее...20181777бумажная книга
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления`Всемирный атлас кофе`приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас… — Пальмира, (формат: 210х260 мм, 256 стр.) Пальмира_Атлас Подробнее...20181943бумажная книга
Кофе как профессияВ годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разныеаспекты кофейной культуры: от… — Рипол-Классик, Подробнее...20191984бумажная книга