Книга: Щербаненко Наталья Юрьевна «FOOD бол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России»

Серия: "Кулинарное открытие"

FOOD бол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач. Совершите кулинарное путешествие по России, не выходя из дома, и узнайте, что русская кухня — это намного больше, чем борщ и пироги!

Издательство: "ХлебСоль" (2018)

ISBN: 978-5-04-096608-0

Купить за 458 руб в My-shop