Электронная книга: Елена Победоносцева «Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду»
Все трудности и проблемы с персоналом решаемы – нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников – надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужно, – надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными – важно только определить, какие использовать подходы к мотивации.Книга Елены Победоносцевой построена по принципу «Бери и делай!». В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использоватьдля работы со своими сотрудниками.Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес. Издательство: "Ресторанные ведомости" (2018)
ISBN: 978-5-9908119-8-0 электронная книга Купить за 700 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду | Все трудности и проблемы с персоналом решаемы - нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников … — (формат: 170x240мм, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Победоносцев, Константин Петрович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Победоносцев. Константин Петрович Победоносцев … Википедия
Случай в тайге — Жанр приключения Режиссёр Юрий Егоров Юрий Победоносцев Автор сценария Людмила Иванусьева В главн … Википедия
Александр III — В Википедии есть статьи о других людях с именем Александр III. Александр III Александрович … Википедия
Николай II — В Википедии есть статьи о других людях с именем Николай II (значения). У этого термина существуют и другие значения, см. Святой Николай (значения). Николай II Николай Александрович Романов … Википедия
Список внебрачных детей русских императоров — Родословное древо Романовых, начало XVIII века Список внебрачных детей русских императоров включает как признанных бастардов российских правителей, так и детей, приписывавшихся им слухами, причем большинство имен относится к последней категории… … Википедия
Ох, уж эта Настя! — Ох уж эта Настя! Режиссёр … Википедия