Книга: Вишневский М. «Готовим из дикоросов Папоротники водоросли лишайники и грибы»

Готовим из дикоросов Папоротники водоросли лишайники и грибы

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки. В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями). Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

Формат: Мягкая глянцевая, 560 стр.

ISBN: 9785392273966

Купить за 515 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок Индивидуальный подход к каждому грибуВашему вниманию предлагается книга "Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок… — (формат: Мягкая бумажная, стр.) Подробнее...201629бумажная книга
Самые распространенные съедобные грибы Справочник-определитель начинающего грибникаВ третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных… — (формат: Мягкая глянцевая, 64 стр.) Подробнее...2018163бумажная книга
Трюфели и другие деликатесные грибы РоссииВ новой книге известного российского миколога-популяризатора Михаила Вишневского представлены самые… — (формат: Твердая глянцевая, 352 стр.) Подробнее...2015387бумажная книга
Самые распространенные и вкусные грибы России Как правильно отличить собрать и приготовитьВашему вниманию предлагается книга "Самые распространенные и вкусные грибы России. Как правильно отличить… — Подробнее...201833бумажная книга
Самые распространенные съедобные грибыВ книгу вошли произведения русских классиков, рассказывающие о лете. . Сборник подготовлен в соответствии с… — (формат: Мягкая глянцевая, 64 стр.) Подробнее...2014163бумажная книга
Ядовитые грибы РоссииВпервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России… — (формат: Твердая бумажная, 448 стр.) Подробнее...2019424бумажная книга
Философия Уч пособиеНаписано в соответствии с требованиями типовой учебной программы курса «Философия». Дается обзор истории… — (формат: Твердая бумажная, 479 стр.) Подробнее...2008333бумажная книга
Лекарственные грибы РоссииНа территории нашей страны растет более 250 видов грибов и около 50 видов лишайников, которые применяются в… — (формат: Мягкая бумажная, 704 стр.) Подробнее...2018649бумажная книга
Грибные заготовки Традиционные и новые рецептыКак правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся… — (формат: Мягкая бумажная, 272 стр.) Подробнее...2019273бумажная книга
Готовим из дикоросов Деревья и кустарникиЭта книга открывает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам… — (формат: Мягкая глянцевая, 496 стр.) Подробнее...2018515бумажная книга
Настольная книга начинающего грибникаИсчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России… — (формат: Мягкая бумажная, 320 стр.) Подробнее...2018487бумажная книга
Все о грибах Популярная энциклопедияКнига «Всё о грибах» является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и… — (формат: Твердая глянцевая, 624 стр.) Подробнее...2019847бумажная книга
Грибы в вопросах и ответах Все что вы хотели спросить о грибахВ этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не… — (формат: Мягкая глянцевая, 160 стр.) Подробнее...2019170бумажная книга
Грибные заготовки: традиционные и новые рецептыКак правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся… — Проспект, - Подробнее...2019257бумажная книга
Путеводитель по грибным местам Город и окрестности«Ну, как сходил?» - «Нормально, два белых нашел». - «Повезло... А я в прошлое воскресенье - только один… — (формат: Мягкая глянцевая, 112 стр.) Подробнее...2019142бумажная книга

См. также в других словарях:

  • ВИШНЕВСКИЙ — Всеволод Витальевич (1900 51), русский писатель. В пьесах Первая Конная (1929), Оптимистическая трагедия (1933), в киносценарии фильма Мы из Кронштадта (1933) романтизация Гражданской войны в духе официальной идеологии. Государственная премия… …   Русская история

  • Вишневский — Вишневский  фамилия. Известные носители: Вишневские (польск. Wiśniewski)  дворянский род. Вишневский Снерг, Адам (1937 1995)  польский писатель фантаст. Вишневский, Александр Александрович (1906 1975)  Герой Социалистического… …   Википедия

  • Вишневский — I Вишневский         Александр Александрович [р. 11(24).5.1906, Казань], советский хирург, академик АМН СССР (1957), Герой Социалистического Труда (1966). Член КПСС с 1950. Генерал полковник медицинской службы. В 1929 окончил медицинский… …   Большая советская энциклопедия

  • Вишневский Е. — Евгений Кондратьевич Вишневский (1876 ?) российский военачальник. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны на Восточном фронте. Белогвардеец. Георгиевский кавалер (Георгиевское оружие, август 1917)[1], [1]. Родился 13 ноября 1876 (1… …   Википедия

  • Вишневский Е. К. — Евгений Кондратьевич Вишневский (1876 ?) российский военачальник. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны на Восточном фронте. Белогвардеец. Георгиевский кавалер (Георгиевское оружие, август 1917)[1], [1]. Родился 13 ноября 1876 (1… …   Википедия

  • Вишневский В. В. — Спортивные награды Хоккей с шайбой Чемпионаты мира Золото Швейцария 2009 Виталий Викторович Вишневский (18 марта 1980, Харьков …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»