Аудиокнига: Картаев Павел «Профитроли»

Профитроли

Серия: "Сладкая жизнь"

Профитроли – это знаменитое на весь мир кулинарное изделие, которое принадлежит к французской кухне. Свое оригинальное название профитроли получили благодаря слову profit, которое переводится как «выгода», а также «польза». Профитроли представляют их себя небольшие по размеру (4 см) булочки, которые выпекают из заварного теста. Кроме того, профитроли начиняют различными как сладкими, так и несладкими начинками.

Издательство: "ВГТРК (Радио"МАЯК")"

аудиокнига можно скачать

Купить за 49 руб и скачать на Litres

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Картаев ПавелПрофитролиПрофитроли – это знаменитое на весь мир кулинарное изделие, которое принадлежит к французской кухне. Свое оригинальное название профитроли получили благодаря слову profit, которое переводится как… — ВГТРК (Радио"МАЯК"), (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Сладкая жизнь Подробнее...
49аудиокнига
ПрофитролиАппетитные малышки профитроли имеют одну замечательную особенность ; если они есть, то их сразу нет! Еще бы ; нежный крем и темный шоколад так и манят — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
200бумажная книга
Профитроли HORECA SELECT Какао, 1200 г — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
979бумажная книга
Профитроли MIREL с пломбирным кремом, 180 г — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
91бумажная книга
Профитроли латте HORECA SELECT, 1, 2 кг — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
979бумажная книга
Профитроли MIREL со сливочным кремом, 180 г — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
151бумажная книга
Профитроли MIREL с Крем-Брюле, 180 г — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
137бумажная книга
Эклеры и профитроли. Подарочный наборЭклеры кофейные и миндальные, с абрикосами и ягодами, шоколадные профитроли с грушевым соусом, ванильные профитроли с малиной... Фантастические десерты для истинных гурманов – невероятно вкусно… — Иностранка / КоЛибри, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Вкусная жизнь Подробнее...2014
545бумажная книга
Феллер, ТомаЭклеры и профитроли. Подарочный набор: книга с 40 рецептами, кондитерский мешок с насадками, ложка для мороженогоЭклеры кофейные и миндальные, с абрикосами и ягодами, шоколадные профитроли с грушевым соусом, ванильные профитроли с малиной... Фантастические десерты для истинных гурманов – невероятно… — КоЛибри, (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) вкусная жизнь Подробнее...2014
558бумажная книга
Набор подарочный 'Эклеры и профитроли' с книгой рецептовЭклеры кофейные и миндальные, с абрикосами и ягодами, шоколадные профитроли с грушевым соусом, ванильные профитроли с малиной... Да, ты можешь приготовить это дома! Это не так уж сложно, тем более… — (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...
790бумажная книга
Эклеры и профитроли (книга + набор для приготовления эклеров)Эклеры кофейные и миндальные, с абрикосами и ягодами, шоколадные профитроли с грушевым соусом, ванильные профитроли с малиной... Фантастические десерты для истинных гурманов - невероятно вкусно! К… — Азбука-Аттикус, КоЛибри, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Подробнее...2014
415бумажная книга
Головашевич ВикторияЗакуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, бушеУдивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной… — Клуб семейного досуга, (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...2017
346бумажная книга
Головашевич ВикторияЗакуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, бушеУдивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной… — Клуб семейного досуга, (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) - Подробнее...2017
250бумажная книга
Головашевич ВикторияЗакуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, бушеУдивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с… — Клуб семейного досуга, (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...2017
314бумажная книга
Виктория ГолошаевичЗакуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, бушеУдивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной… — Книжный клуб `Клуб семейного досуга`. Белгород,Клуб Семейного Досуга,Книжный клуб `Клуб се, (формат: 130.00mm x 194.00mm x 50.00mm, 96 стр.) Подробнее...2017
62бумажная книга
Другие книги по запросу «Профитроли» >>

См. также в других словарях:

  • профитроли —      (фр. profiterole). Десертно кондитерское изделие французской кухни. По существу, тонкая тестяная оболочка, внутрь которой помещалась шоколадная или иная, в том числе и мясная (для супов) начинка. Профитроли один из наглядных примеров как… …   Кулинарный словарь

  • профитроли — сущ., кол во синонимов: 1 • шарик (34) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • профитроли — Выпеченный полуфабрикат в виде мелких шариков из заварного теста. [ГОСТ 30602 97] Тематики общественное питание …   Справочник технического переводчика

  • ПРОФИТРОЛИ —          (фр. profiterole). Десертно кондитерское изделие французской кухни. По существу, тонкая тестяная оболочка, внутрь которой помещалась шоколадная или иная, в том числе и мясная (для супов), начинка. Профитроли один из наглядных примеров… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Профитроли — Профитроль с шоколадом Профитроли (фр. profiterole, profit выгода, польза )  небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия …   Википедия

  • Профитроли — 73. профитроли: Выпеченный полуфабрикат в виде мелких шариков из заварного теста... Источник: ГОСТ Р 50647 2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Термины и определения (утв. Приказом Росстандарта от… …   Официальная терминология

  • профитроли — ей; мн. (ед. профитроль, я; м.). [франц. profiterole] Кулин. Маленькая булочка из заварного теста. П. с курицей. Глазированные п. с кремом. ◁ Профитрольный, ая, ое. П ое тесто …   Энциклопедический словарь

  • профитроли — ей; мн. (ед. профитро/ль, я; м.) (франц. profiterole); кулин. см. тж. профитрольный Маленькая булочка из заварного теста. Профитро/ли с курицей. Глазированные профитро/ли с кремом …   Словарь многих выражений

  • Профитроли с кремом (пирожное) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 1 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Профитроль — Profiterole au chocolat Профитроли (фр. profiterole, profit выгода, польза ) небольшие (менее 4см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат,… …   Википедия

  • профитроль — я, м. profiterole f. кулин. Вид заварного пирожного с кремом. Кулинария 1955. Полое изделие из теста, заполняемое сладкой (крем, мороженое) или соленой (сыр, пюре) начинкой. Крысин 1998. Профитроли с шоколодом. Profiterolles au chocolat. 1855.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.