Книга: «Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, абрузы, огурцы, помидоры»

Производитель: "Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга"

Сохраните вкус лета! Идеи для вкусных и полезных заготовок на зиму! Классические и оригинальные рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов. Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами. А еще множество рецептов консервирования без использования уксуса. - Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы. - Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, солёные рыжики. - Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами. - Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике. Наполните свою кладовку заготовками, которые так приятно поставить на стол холодной зимой!

Издательство: "Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга" (2017)

Формат: 135х205 мм, 304 стр.

ISBN: 978-617-12-3171-9

Купить за 79 грн (только Украина) в