Книга: Панфилов В. (ред.) «Проектирование конструирование и расчет техники пищевых технологий»

Проектирование конструирование и расчет техники пищевых технологий

В учебном пособии обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин (аппаратов, биореакторов) и их важнейших расчетов, которые сопровождаются примерами. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности. В целом книга представляет собой методологические иметодические основы разработки техники для современных пищевых производств. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Технологические машины и оборудование" и"Пищевая инженерия" .

Формат: Твердая бумажная, 912 стр.

ISBN: 9785811413454

Купить за 2970 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Инновационное развитие техники пищевых технологий Учебное пособиеВ учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и… — (формат: Твердая бумажная, 660 стр.) Подробнее...20163094бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Список Героев Советского Союза (Пантелькин — Содержание 1 Примечания 2 Литература 3 Ссылки …   Википедия

  • Список Героев Советского Союза/Пантелькин—Перелёт — Основные статьи: Герой Советского Союза, Список Героев Советского Союза В настоящем списке представлены в алфавитном порядке все[1] Герои Советского Союза, чьи фамилии начинаются с буквы «П» (всего 928 человек). Список содержит информацию о роде… …   Википедия

  • Металлист (футбольный клуб) — У этого термина существуют и другие значения, см. Металлист. ФК «Металлист» (хАрьков) …   Википедия

  • СССР. Общественные науки —         Философия          Будучи неотъемлемой составной частью мировой философии, философская мысль народов СССР прошла большой и сложный исторический путь. В духовной жизни первобытных и раннефеодальных обществ на землях предков современных… …   Большая советская энциклопедия

  • Оглоблин, Александр Константинович — Александр Константинович Оглоблин (2 января 1939, Ленинград)  один из ведущих лингвистов, работающих в области изучения и преподавания австронезийских языков в России …   Википедия

  • Алма-Ата — Город Алма Ата, Алматы каз. Алматы …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»