Книга: Инесса Ермишкина «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»

Производитель: "Ресторанные ведомости"

Серия: "Управление персоналом"

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата. Что необходимо делать, чтобы сотрудники хотели и могли позаботиться о гостях и как результат гости были довольны? В современном бизнесе есть ответ на этот вопрос - менеджмент качества.

Формат: 160х235 мм, 240 стр.

ISBN: 978-5-60409-520-1

Купить за 647 грн (только Украина) в магазине Yakaboo