Книга: «Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров»

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.

Формат: Мягкая бумажная, 216 стр.

ISBN: 9785448101168

Купить за 454 руб в