Книга: Иоганигсбергер М. (сост.) «Аристократический буфет»

Репринт с издания. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников, кислощенников, лимонадчиков. Справочная книга для тех, ктохочет знать, что пьет и для какой пользы. Необходимое руководство буфетчиков, железных дорог, гостинниц, погребщиков и кондитеров почасти приготовления хмельных, спиртуозных и прхладительных шипучих напитков. С новыми проектами и рис. по устройству общественных буфетов, трактиров и вообще заведений. Москва. Тип. М. П. Погодина, 1872. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию" . Тираж 30 экз.

Формат: Мягкая бумажная, стр.

ISBN: 9785448101908

Купить за 545 руб в