Книга: Друэ В., Вьель П.-Л. «Мясо На любой вкус и аппетит»
|
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов. Формат: Твердая бумажная, 144 стр.
ISBN: 9785389145023 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Бургеры а еще хот-доги и бейглы | Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Паста а еще лазанья равиоли и каннеллони | В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты Закуски основные блюда соусы | В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Барбекю Закуски основные блюда соусы | В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
Мясо — Различные виды мяса Мясо скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также … Википедия
Глава 4. ПРИПРАВЫ - НЕОТЪЕМЛЕМАЯ ЧАСТЬ ЛЮБОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ — В северной и центральной России, в Беларуси, Левобережной Украине вековые кулинарные традиции, а также сам ассортимент национальных блюд приучили к употреблению четких во вкусовом отношении приправ. Русский народ издавна проявлял… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Семейство ястребиные — Птицы, принадлежащие к этому семейству, характеризуются совершенно оперенными плюснами, достигающими длины среднего пальца, кругловатыми или яйцевидными, почти вертикально расположенными в восковице ноздрями и хвостом, равным половине… … Жизнь животных
Семейство ложноногие змеи — К этому семейству принадлежат гигантские, или исполинские змеи. Они отличаются следующими признаками: голова треугольной или продолговато яйцевидной формы более или менее явственно отделена от туловища, сверху вниз сплющена, спереди по… … Жизнь животных
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
