Книга: Друэ В., Вьель П.-Л. «Мясо На любой вкус и аппетит»

Мясо На любой вкус и аппетит

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

Формат: Твердая бумажная, 144 стр.

ISBN: 9785389145023

Купить за 330 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Бургеры а еще хот-доги и бейглыБургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее...2017330бумажная книга
Паста а еще лазанья равиоли и каннеллониВ книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее...2017330бумажная книга
Рыба и морепродукты Закуски основные блюда соусыВ этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее...2018330бумажная книга
Барбекю Закуски основные блюда соусыВ этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и… — (формат: Твердая бумажная, 144 стр.) Подробнее...2018330бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

  • Мясо — Различные виды мяса Мясо  скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также …   Википедия

  • Глава 4. ПРИПРАВЫ - НЕОТЪЕМЛЕМАЯ ЧАСТЬ ЛЮБОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ —         В северной и центральной России, в Беларуси, Левобережной Украине вековые кулинарные традиции, а также сам ассортимент национальных блюд приучили к употреблению четких во вкусовом отношении приправ.         Русский народ издавна проявлял… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Семейство ястребиные —         Птицы, принадлежащие к этому семейству, характеризуются совершенно оперенными плюснами, достигающими длины среднего пальца, кругловатыми или яйцевидными, почти вертикально расположенными в восковице ноздрями и хвостом, равным половине… …   Жизнь животных

  • Семейство ложноногие змеи —         К этому семейству принадлежат гигантские, или исполинские змеи. Они отличаются следующими признаками: голова треугольной или продолговато яйцевидной формы более или менее явственно отделена от туловища, сверху вниз сплющена, спереди по… …   Жизнь животных

  • Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… …   Медицинская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»