Книга: Нигматуллин Наил Гиззатович, Ганиева Екатерина Сергеевна «Практикум по физической и коллоидной химии. Учебное пособие»

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины "Физическая и коллоидная химия" . Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений:" Продукты питания из растительного сырья" ;"Продукты питания животного происхождения" ;"Технология продукции и организации общественного питания" ;"Агрохимия и агропочвоведение" ;"Агрономия" .

Издательство: "Лань" (2018)

ISBN: 978-5-8114-2885-4

Купить за 994 руб в Лабиринте