Книга: Пискунов В. «Русская кухня Лучшее за 500 лет Книга вторая Супы горячие блюда из рыбы мяса и птицы»
|
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет" . Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям — время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас непонаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с" полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная — кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Второй том — супы от окрошкидо... Формат: Твердая бумажная, 224 стр.
ISBN: 9785699897933 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Русская кухня Лучшее за 500 лет Книга первая | О закусках, о соленьях, о селедке, мясных припасах, о пельменях, блинах и грибах. И даже об оливье! Влад… — (формат: Твердая бумажная, 224 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Пискунов — Пискунов, Анатолий Анатольевич (род. 1949) советский футболист, мастер спорта СССР. Пискунов, Борис Андреевич Герой Советского Союза. Пискунов, Валерий Михайлович (р. 1949) русский прозаик. Пискунов, Василий Григорьевич Герой… … Википедия
Пискунов — ПИСКЛОВ ПИСКУНОВ ПИСКУН ПИСКАРЕВ ПИЩУЛЕВ ПИЩАЛО ПИСКУЛИН ПИСКОВ Читатель Н.В. Писклов (Новосибирск) сообщает, что в его родной деревне Писклово, под Курском, больше двух третей жителей Пискловы (ударение на первом слоге). Местное предание гласит … Русские фамилии
Пискунов, Михаил Григорьевич — Пискунов Михаил Григорьевич Дата рождения: 28 июля (9 августа) 1902(1902 08 09) Дата смерти: 5 августа 1940(1940 08 05) (37 лет) … Википедия
ПИСКУНОВ Владимир Максимович — (р. 1925) российский критик, литературовед, доктор филологических наук (1988). Основные исследования посвящены русской литературе 20 в., современному литературному процессу, творчеству А. Белого. Книги: Юрий Смолич (1961), Мир, человек, искусство … Большой Энциклопедический словарь
Пискунов, Александр Александрович — Аудитор Счетной палаты РФ с апреля 2001 г.; родился 5 ноября 1951 г. в г. Таганроге; окончил Военную академию им. Дзержинского; генерал лейтенант; в течение 18 лет проходил службу на космодроме "Плесецк" в Архангельской области; был… … Большая биографическая энциклопедия
ПИСКУНОВ Владимир — актер. 1986 В СТРЕЛЯЮЩЕЙ ГЛУШИ 1990 РОЙ 1990 ТВЕРБУЛЬ 1992 ПАТРИОТИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ 1995 ДОРОГА (киноальманах «Прибытие поезда») (см. ДОРОГА (1995)) 1999 ДВА НАБОКОВЫХ … Энциклопедия кино
