Книга: «Готовим суши (DVD)»

Во всем мире японская кухня завоевала огромную популярность, не обошла она стороной и нашу страну. Повсеместно, даже в самых небольших необычные яркие и экзотические блюда японской кухни служат рис и морепродукты. Так что же такое эта загадочная японская кухня? На этот вопрос и дает ответ в нашем фильме шеф-повар сети японскихресторанов "Ichiban Boshi" Кишимото Хидеки (Kishimoto Hideki). Правильно приготовить рис и васаби, нарезать рыбу, приготовить роллы и украсить сашими. Необыкновенной особенностью японской кухни является то, что Вам достаточно понять принцип приготовления и далее использовать свою собственную фантазию для того, чтобы почувствовать себя настоящим поваром японской кухни. Ведущий - Кишимото Хидеки Режиссер - Д. Попов-Толмачев Композитор - Д. Шаров Продюсер - Т. Семенова Продолжительность: 75 минут. Цветной. Жанр: обучающая программа. Формат: 4:3. Audio: Dolby Digital 2. 0 Rus Регион: All, Pal. 2008 год. Сделано в России.

Издательство: "Эврика фильм" (2008)

ISBN: 4620006081368

Купить за 291 руб в Лабиринте