Книга: Ющук Н., Мартынов Ю., Кухтевич Е., Кулагина М. «Пищевые токсикоинфекции. Пищевые отравления»
|
Учебное пособие содержит логико-дидактические материалы по модулям "Пищевые токсикоинфекции. Пищевые отравления" . В четкой и доступной форме изложены основные вопросы токсикоинфекций, токсикозов, отравлений ядовитыми растениями и тканями животных, продуктами растительного и животного происхождения и химическими веществами. Вся представленная информация соответствует стандартам ведения пациента с инфекционной патологией. Материалы учебного пособия разработаны в соответствии с требованиями программы подготовки кадров высшей квалификации по специальности 31. 08. 35 "Инфекционные болезни", а также с учетом ФГОС высшего образования при реализации основных профессиональных образовательных программ высшего образования - программ специалитета по специальностям 31. 05. 01 "Лечебное дело" и 31. 05. 02 "Педиатрия" . Издание предназначено для использования в системе непрерывного медицинского образования врачей-инфекционистов и врачей, оказывающих первичную медико-санитарнуюпомощь, при подготовке к профессиональной аккредитации. Издательство: "ГЭОТАР-Медиа" (2017) Формат: Мягкая глянцевая, 160 стр.
ISBN: 9785970443194 |
См. также в других словарях:
Пищевые отравления — острые системные заболевания, возникающие в результате приема в пищу продуктов, массивно обсемененных микробами или содержащих ядовитые для человека вещества. Подразделяются на токсикоинфекции пищевые (см.), токсикозы микробные (см.), отравления… … Словарь микробиологии
ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ — (син.: пищевые интоксикации) возникают вследствие употребления пищи, содержащей токсичные для организма вещества микробного или немикробного происхождения; протекают с картиной острого гастроэнтерита и интоксикацией. К микробным пищевым… … Энциклопедический словарь по психологии и педагогике
Пищевые отравления — заболевания, возникающие при употреблении продуктов, ядовитых по своей природе либо содержащих бактериальные яды или загрязнённых ядовитыми примесями. Характеризуются внезапным началом, коротким течением, не передаются от больного к… … Большая советская энциклопедия
Токсикоинфекции пищевые — острые кишечные заболевания с инфекц. воспалением кишечника и общей интоксикацией, возникающие в результате употребления в пищу массивно обсемененных некоторыми бактериями продуктов. Т.п. обусловливают представители рода сальмонелла (исключая… … Словарь микробиологии
отравления — воздействия на организм токсичных веществ (ядов), вызывающих нарушение его жизнедеятельности. К токсичным веществам относятся соли тяжёлых металлов, кислоты, щёлочи, лекарства в больших дозах, разнообразные химические соединения, ядовитые грибы и … Биологический энциклопедический словарь
Пищевые продукты — I Пищевые продукты растения и животные организмы, их части или выделенные из них компоненты, обладающие пищевой ценностью и используемые в нативном, обработанном или переработанном виде в питании человека в качестве источника энергии, пищевых и… … Медицинская энциклопедия
