Книга: Рут Браун «Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе»

Серия: "Кулинария. Есть. Читать. Любить"

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха "высокого" кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и совсеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе." Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и" сварю" именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?"

Издательство: "БОМБОРА" (2018)

ISBN: 978-5-04-090902-5

Купить за 383 руб в