Книга: Лин-Лью Джен «Путь лапши. От Китая до Италии»

Серия: "Кулинария. Есть. Читать. Любить"

Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать&# 160;— макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

Издательство: "Эксмо" (2018)

ISBN: 978-5-699-75150-1

Купить за 395 руб в My-shop