Книга: Кахикало Виктор Гаврилович, Назарченко Оксана Викторовна, Баландин Андрей Александрович «Практическое руководство по звероводству и кролиководству»

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации исортировка пушно-мехового сырья, системы содержания, кормления, племенной учет, бонитировка, планирование племенной работы на перспективу. Исследованы проблемы кролиководства: биологические особенности, экстерьер и конституция, породы кроликов и генетика, убой и первичная обработка шкурки и тушки, племенная работа, системысодержания и кормления, разработка плана племенной работы с породами, технология поточного производства мяса. Даны методические рекомендации проведения научно-производственных исследований и выполнения выпускных квалификационных работ (ВКР) по звероводству и кролиководству. Учебное пособие предназначено для студентов вузов по направлениям подготовки "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", магистров, аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся разведением пушных зверей и кроликов. 2-е издание, стереотипное.

Издательство: "Лань" (2019)

ISBN: 978-5-8114-2920-2, 978-5-8114-4166-2

Купить за 2184 руб в Лабиринте