Book: Березовая Л.Г. «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата»

История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата

Производитель: "ЮРАЙТ"

Серия: "Бакалавр. Академический курс"

В учебнике рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. История туризма и сервиса гостеприимства позволяет взглянуть на эту сторону жизни людей не только как на перспективную сферу бизнеса, но и как на увлекательную область социальных и культурных практик, преобразующих мир, общество и самого человека. Детальный анализ различных факторов - экономических, политических, культурных, социальных - дает возможность проследить логику превращения путешественника в туриста, а феномен путешествий в неведомые края - в одну из самых динамичных и прибыльных областей современного бизнеса. В книге рассматриваются особенности становления и функционирования европейской, американской, советской и российской школ сервиса гостеприимства; специально выделяются инновационные повороты в сервисе туризма и гостеприимства, поскольку данная область особенно чутко реагирует на новинки. Па основе появляющихся инноваций построена и периодизация туризма. ... ISBN:978-5-9916-3980-4

Издательство: "ЮРАЙТ" (2015)

Формат: 84x108/32, 477 стр.

ISBN: 978-5-9916-3980-4

Купить за 1638 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
История русской культуры. 10-11 классы. Учебник. Часть 2. ФГОСУчебник представляет широкую панораму развития русской культуры X —начала XXI в. Во второй части книги охвачен период XX — начала XXI в. Книга может использоваться дляорганизации элективных курсов, а… — Русское слово, Инновационная школа. 10 класс Подробнее...2013420бумажная книга
История русской культуры. 10-11 классы. Учебник. Часть 1. ФГОСУчебник представляет широкую панораму развития русской культуры X —начала XXI в. В первой части книги охвачен период с X до конца XIX в. Книга может использоваться дляорганизации элективных курсов, а… — Русское слово, Инновационная школа. 10 класс Подробнее...2013420бумажная книга
История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20151266бумажная книга
История туризма и гостеприимства. Учебник для СПОВ учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...20171266бумажная книга
История русской культуры. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике рассматриваются основные проблемы русской культуры в их исторической ретроспекции. Охвачен весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Культура… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...1511бумажная книга
История русской культуры. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаУчебное пособие «История русской культуры. Практикум» является методическим дополнением к учебнику «История русской культуры» и предназначено для эффективного формирования профессиональных… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017860бумажная книга
История отечественной культуры. Учебник для СПОВ учебнике рассматриваются основные проблемы русской культуры в их исторической ретроспекции. Охвачен весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Культура… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...1511бумажная книга
История русской культуры в 2-х частях. Часть 1. Учебник для бакалавриата и магистратурыУчебник охватывает весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Детальный анализ различных факторов культурного развития — политических, экономических… — Юрайт, Бакалавр и магистр. Академический курс Подробнее...1281бумажная книга
История русской культуры в 2-х частях. Часть 2. Учебник для бакалавриата и магистратурыУчебник охватывает весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Детальный анализ различных факторов культурного развития — политических, экономических… — Юрайт, Бакалавр и магистр. Академический курс Подробнее...1324бумажная книга
История отечественной культуры. Практикум. Учебное пособие для СПОУчебное пособие&# 171;История русской культуры. Практикум&# 187;является методическим дополнением к учебнику&# 171;История русской культуры&# 187;и предназначено для эффективного формирования… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...860бумажная книга
История туризма и гостеприимства. Учебник для СПОВ учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...20171638бумажная книга
История русской культуры. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике рассматриваются основные проблемы русской культуры в их исторической ретроспекции. Охвачен весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Культура… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...1955бумажная книга
История отечественной культуры. Учебник для СПОВ учебнике рассматриваются основные проблемы русской культуры в их исторической ретроспекции. Охвачен весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Культура… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...1955бумажная книга
История русской культуры XVIII—XIX веков. Учебник для академического бакалавриатаУчебник представляет собой модуль&# 171;История русской культуры XVIII—XIX веков&# 187;по курсу истории русской культуры. В нем рассмотрена русская культура Нового времени. Учебник построен на… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171209бумажная книга
История русской культуры XVIII XIX веков. Учебник для академического бакалавриатаУчебник представляет собой модуль&171;История русской культуры XVIII XIX веков&187;по курсу истории русской культуры. В нем рассмотрена русская культура Нового времени. Учебник построен на концепции… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171564бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • Ефремов, Валерий Анатольевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Ефремов. Валерий Анатольевич Ефремов Валерий Анатольевич Ефремов …   Википедия

  • Гуревич, Павел Семёнович — Павел Семёнович Гуревич …   Википедия

  • Трунов, Игорь Леонидович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Трунов. Игорь Леонидович Трунов Портрет Род деятельности: Адвокат Дата рождения: 1961 год(1 …   Википедия

  • Черняк, Валентина Данииловна — Черняк, Валентина Данииловна …   Википедия

  • Государство — У этого термина существуют и другие значения, см. Государство (значения). Титульный лист сочинения Томаса Гоббса Левиафан (1651 год), посвящённого проблемам государства …   Википедия

  • Право — Фемида греческая богиня справедливости, а также символ правосудия У …   Википедия

  • Логистика — Логистика  профессия , предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными… …   Википедия

  • Список российских издательств — …   Википедия

  • Информационное право — рассматривается как наука, как учебная дисциплина и как собственно система правового регулирования отношений в информационной сфере, то есть подотрасль российского административного права.[1] Информационное право как наука  это система… …   Википедия

  • Лобачёва, Елена Николаевна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лобачёва. Елена Николаевна Лобачёва Елена Николаевна Лобачёва Награды и премии …   Википедия

  • Право социального обеспечения — Содержание 1 Предмет права социального обеспечения …   Википедия