Книга: Курочкин А.А. «Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата»

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата

Производитель: "ЮРАЙТ"

Серия: "Бакалавр. Академический курс"

В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Книга состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, рассмотрено оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, атакже для прессования сырья и полуфабрикатов. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоиИздание исправленное и дополненное. ISBN:978-5-534-05518-4

Издательство: "ЮРАЙТ" (2017)

ISBN: 978-5-534-05518-4

Купить за 1228 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Оборудование перерабатывающих производств. УчебникИзложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и основные технические данные… — Инфра-М, Бакалавриат Подробнее...20181182бумажная книга
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктовПриведены сведения о модификации основных биополимеров растительного сырья под воздействием… — Инфра-М, Научная мысль Подробнее...2018593бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017949бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017771бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017997бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018920бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20181190бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018949бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20181228бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018593бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2018767бумажная книга
Оборудование хлебопекарного, макаронного и иных перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПОВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018771бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПОВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018949бумажная книга
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПОВ учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...20181228бумажная книга
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для СПОВ учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018949бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Курочкин В. С. — Курочкин В. С. КУРОЧКИН Василий Степанович (1831 1875) русский поэт и переводчик (псевдонимы Пр. Знаменский, Темный поэт и др.). Окончив дворянский полк (военно учебное заведение), несколько лет прослужил в армии. С 1855 профессионал писатель. В… …   Литературная энциклопедия

  • Курочкин А. — Курочкин, Александр Иванович Дата рождения: 28 июля 1948 Место рождения: д. Сьяново 2 Серпуховского района Московской области Национальность: русский Учёба: художественно графический факультет Орловского государственного педагогического института …   Википедия

  • Курочкин А. И. — Курочкин, Александр Иванович Дата рождения: 28 июля 1948 Место рождения: д. Сьяново 2 Серпуховского района Московской области Национальность: русский Учёба: художественно графический факультет Орловского государственного педагогического института …   Википедия

  • Курочкин Н. С. — Курочкин Н. С. КУРОЧКИН Николай Степанович (1830 1884) поэт, журналист, переводчик, брат В. С. Курочкина. Писал под псевдонимами: Преображенский, Ефим Скорпионов, Пр. Вознесенский, Густав Ненадо, поэт Околодочный и др. В 1854 окончил Медико… …   Литературная энциклопедия

  • Курочкин — Курочкин  русская фамилия. Курочкин, Александр Иванович (род. 1948)  русский художник, член Союза художников России. Курочкин, Александр Дмитриевич (род. 1926) советский кинорежиссёр Курочкин, Анатолий Яковлевич (1907 1968) … …   Википедия

  • Курочкин — I Курочкин         Василий Степанович [28.7(9.8).1831, Петербург, 15(27).8.1875, там же], русский поэт, журналист, общественный деятель. Сын крепостного, отпущенного «на волю». Брат Н. С. Курочкина. Был военным (до 1853) и на гражданской службе.… …   Большая советская энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»