Книга: Касьянов Г.И. «Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для СПО»
|
Производитель: "ЮРАЙТ" Серия: "Школьная программа" Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки. Издание исправленное и дополненное. Издательство: "ЮРАЙТ" (2018)
ISBN: 978-5-534-04515-4 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов | Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке… — Юрайт, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов | Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья сублимационной сушке. Описаны… — ЮРАЙТ, Школьная программа Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Касьянов М. — Михаил Михайлович Касьянов … Википедия
Касьянов М. М. — Михаил Михайлович Касьянов … Википедия
Касьянов — Касьянов русская фамилия. Известные носители: Касьянов, Александр: Касьянов, Александр Александрович: Касьянов, Александр Александрович (композитор) (1891 1982) советский композитор, педагог, общественный деятель. Касьянов, Александр… … Википедия
Касьянов И. — Иван Алексеевич Касьянов сказатель былин, крестьянин Космозерского погоста Петрозаводского уезда Олонецкой губернии, единоверец. В молодости Касьянов слушал былины у себя на родине от двух отличных певцов, Филиппа Клементьева Сизого и Трофима… … Википедия
Касьянов И. А. — Иван Алексеевич Касьянов сказатель былин, крестьянин Космозерского погоста Петрозаводского уезда Олонецкой губернии, единоверец. В молодости Касьянов слушал былины у себя на родине от двух отличных певцов, Филиппа Клементьева Сизого и Трофима… … Википедия
Касьянов А. А. — Александр Александрович (р. 17 (29) VIII 1891, с. Болобоново, ныне Горьковской обл.) сов. композитор, педагог. Нар. арт. СССР (1971). В юности пользовался консультациями М. А. Балакирева и А. К. Глазунова. В 1917 окончил Петрогр.… … Музыкальная энциклопедия
