Книга: В. Доценко,В. Губеня «Устаткування закладів ресторанного господарства»
|
Производитель: "Кондор" Розглянуто будову та принцип роботи механічного, теплового, холодильного та немеханічного устаткування закладів ресторанного господарства. Формат: 60х84/16 (~150х205 мм), 636 стр.
ISBN: 978-617-7458-03-5 Купить за 528 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
