Книга: К. Бондарь,Р. Коваленко «Бары и рестораны. Организация обслуживания»
|
Производитель: "Сварог" Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Формат: 60х90/16 (~145х200 мм), 320 стр.
ISBN: 966-8970-82-9 Купить за 223 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер | Организация обслуживания. Рестораны и бары | Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и… — Инфра-М, Альфа-М, (формат: 60x90/16, 320 стр.) ПРОФИль Подробнее... | 2010 | 501 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Суринам — (Suriname) Государство Суринам, география и история Суринам, государственный строй Государство Суринам, природа и география, население, политическое и экономическое устройство Содержание Содержание Природа Население и общество Правительство и… … Энциклопедия инвестора
Общественное питание — Ресторан … Википедия
Франция — (France) Французская Республика, физико географическая характеристика Франции, история Французской республики Символика Франции, государственно политическое устройство Франции, вооружённые силы и полиция Франции, деятельность Франции в НАТО,… … Энциклопедия инвестора
Соединённые Штаты Америки — Соединенные Штаты Америки США, гос во в Сев. Америке. Название включает: геогр. термин штаты (от англ, state государство ), так в ряде стран называют самоуправляющиеся территориальные единицы; определение соединенные, т. е. входящие в федерацию,… … Географическая энциклопедия
Барнаул — У этого термина существуют и другие значения, см. Барнаул (значения). Город Барнаул Флаг Герб … Википедия
Франкфурт-на-Майне — (Frankfurt am Main) Франкфурт на Майне это крупнейший город земли Гессен в Германии Франкфурт на Майне: информация об аэропоре, достопримечательностях, авиабилетах, отелях, транспортной инфраструктуре города Содержание >>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
