Книга: Матвеенко А. «Основы домашнего сыроделия»
|
Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями.. Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром. Формат: Твердая глянцевая, 123 стр.
ISBN: 9785222294512 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Матвеенко Алексей Владимирович | Основы домашнего сыроделия | Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | 2018 | 188 | бумажная книга |
| Матвеенко Алексей Владимирович | Основы домашнего сыроделия | Сыр — это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | 2018 | 159 | бумажная книга |
| Матвеенко Алексей Владимирович | Основы домашнего сыроделия | Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 123 стр.) Жизнь удалась Подробнее... | 2018 | 117 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Матвеенко — Матвеенко украинская фамилия. Известные носители: Матвеенко, Валерий Павлович (р. 1948) академик РАН, член Президиума РАН. Матвеенко, Леонид Иванович доктор физико математических наук, главный сотрудник ИКИ РАН. Матвеенко,… … Википедия
Матвеенко — см. Матанин (Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»)) … Русские фамилии
Матвеенко В. — Валерий Павлович Матвеенко (род. 9 февраля 1948 года в г. Кизел Пермской области) советский и российский учёный механик. В. П. Матвеенко член Президиума РАН и Президиума УрО РАН, член Президиума Российского Национального комитета по… … Википедия
Матвеенко В. П. — Валерий Павлович Матвеенко (род. 9 февраля 1948 года в г. Кизел Пермской области) советский и российский учёный механик. В. П. Матвеенко член Президиума РАН и Президиума УрО РАН, член Президиума Российского Национального комитета по… … Википедия
Матвеенко С. — Сергей Леонидович Матвеенко (родился 4 августа 1957, село Романово Алтайского края) российский автор исполнитель. Живет в Москве. Окончил дирижерско хоровое отделение Новокузнецкого музыкального училища. Несколько лет играл на бас гитаре в… … Википедия
Матвеенко С. Л. — Сергей Леонидович Матвеенко (родился 4 августа 1957, село Романово Алтайского края) российский автор исполнитель. Живет в Москве. Окончил дирижерско хоровое отделение Новокузнецкого музыкального училища. Несколько лет играл на бас гитаре в… … Википедия
