Книга: Тьерри Молиненго «Карвинг. Пошаговая энциклопедия»

Серия: "Кулинария. 200 необходимых навыков"

Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному?Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штриховна тарелках. Вдохновляясь техниками и советами, представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление.

Издательство: "Издательство "Эксмо" ООО" (2017)

ISBN: 978-5-699-98229-5

Купить за 537 руб в