Книга: Ричард Тернер «Идеальная говядина. Поистине королевское мясо»

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо

Серия: "Кулинария. Зарубежный бестселлер"

Автор книги, Ричард Тёрнер, – шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он является соавтором и автором нескольких кулинарных книг, заслуженно пользующихся популярностью у англоязычных читателей. В книге Ричарда Тернера, написанной лаконичным языком с определенной долей юмора, читателю предлагается исчерпывающая информация обо всем, что связано с говядиной. В книге содержится более 160 рецептов, как авторских, так и классических. Лозунг Тернера в том, что касается выбора говядины – нужно выбирать пусть меньшее по количеству, но самое лучшее по качеству мясо.

Издательство: "Издательство "Эксмо" ООО" (2017)

ISBN: 978-5-699-98929-4

Купить за 754 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Идеальная говядина. Поистине королевское мясоКомпозиция книги строится таким образом, что главы с рецептами перемежаются краткими, на один-два разворота… — (формат: 205х265 мм, 352 стр.) Кулинария. Зарубежный бестселлер Подробнее...2016620бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Салли Тернер — Эпизодические персонажи «South Park»  персонажи анимационного сериала «South Park», появляющиеся в ряде серий на заднем плане, однако почти никогда не играющие главной роли или активно участвовавшие в развитии сюжета не более чем в одной серии.… …   Википедия

  • Хейди Тернер — Эпизодические персонажи «South Park»  персонажи анимационного сериала «South Park», появляющиеся в ряде серий на заднем плане, однако почти никогда не играющие главной роли или активно участвовавшие в развитии сюжета не более чем в одной серии.… …   Википедия

  • Хелмс, Ричард — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Хелмс. Ричард Хелмс Richard Helms …   Википедия

  • Вильсон Ричард — (Richard Wilson) живописец (1714 1782), первый по времени пейзажист в истории английской живописи. В. происходил из бедного семейства, но получил тщательное классическое образование. С детства он обнаруживал любовь к рисованию, а чужие люди… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • CMMI — Capability Maturity Model Integration (CMMI) набор моделей (методологий) совершенствования процессов в организациях разных размеров и видов деятельности. CMMI содержит набор рекомендаций в виде практик, реализация которых, по мнению разработчиков …   Википедия

  • Google Play — Тип цифровая дистрибуция Разработчик Google Операционная система Android Первый выпуск 6 марта 2012 года (Google Play) 22 октября 2008 года ( …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»