Книга: Зайцева Н.А. «Менеджмент в сервисе и туризме»
|
Серия: "-" В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала покаждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 43. 02. 11&# 171;Гостиничный сервис&# 187;и&# 160;43. 02. 10&# 171;Туризм&# 187;, сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Издательство: "Форум" (2018)
ISBN: 978-5-00091-531-8 Купить за 1163 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты. Гриф УМО ВУЗов России | В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в… — Форум, Высшее образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе. Учебное пособие | Рассмотрены основные понятия и бизнес-процессы финансового менеджмента, используемые как в российской… — Инфра-М, Альфа-М, (формат: 60x90/16, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в сервисе и туризме | В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный… — Форум, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Казанский государственный университет культуры и искусств — Казанский государственный университет культуры и искусств ранее Казанская государственная академия культуры и искусств. Вуз основан в 1969 году как филиал Ленинградского государственного института культуры им. Н.К. Крупской, в 1974 году… … Википедия
Крутик, Александр Борисович — Автобиография Эта статья представляет собой автобиографию или же её в значительном объёме редактирует герой статьи, либо связанная с ним организация, или другие заинтересованные лица. Возможно, статья не соответствует правилу о нейтральной точке… … Википедия
Инновация — (Innoatsiya) Определение инноваций, инновационная деятельность Определение инноваций, инновационная деятельность, инновационная политика Содержание Содержание Общее определение новаций Инновация и др. похожие понятия Что такое новация Основы… … Энциклопедия инвестора
